アラフィフ女性はなぜ痩せにくい?ダイエットの第1歩とは?/白井由紀
「衰え」という言葉が頭をよぎり、体の変化を感じるアラフィフ女性。しかし、昔のようにダイエットをしたら、すぐ以前の体型に戻るのが難しい年代もあります。
そこで、3回に渡り、そんなアラフィフ女性のダイエットのコツをお伝えしていきます。
骨格筋の他にも、各臓器における代謝率の低下も要因となっています。ですから、臓器を鍛えることも必要です。
「臓器を鍛える」とは「食べて内臓を動かす」こと。「食べる量を減らして体重を落とす」のではなく、しっかり食べ、内臓を動かし、こまめに熱を発生させることで代謝を上げるのです。熱産生における割合が一番多いのは、たんぱく質。筋肉量を確保するためにも、たんぱく質を意識して摂取するようにしましょう。また、よく噛むことも大変重要です。脳も基礎代謝量の20%を占めているので、咀嚼して脳に刺激を与え、代謝を上げましょう。
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2020年7月 8日
そこで、3回に渡り、そんなアラフィフ女性のダイエットのコツをお伝えしていきます。
昔のようにすぐ痩せないのは基礎代謝量が低下しているから
「代謝」とは熱を発生させる反応のこと
「代謝」とは、人の体内で行われる、熱を発生させる一連の反応のことをいいます。
私たちは身体活動、生命維持のために栄養を取り入れ、消化、吸収、排泄という流れを繰り返しています。この時に体内に取り込まれた栄養は、体の成分や細胞になったり、呼吸によって得られた酸素で形を変えたり、熱を発生させています。こういった一連の反応を「代謝」といい、私たちは代謝を繰り返すことで生きています。
私たちは身体活動、生命維持のために栄養を取り入れ、消化、吸収、排泄という流れを繰り返しています。この時に体内に取り込まれた栄養は、体の成分や細胞になったり、呼吸によって得られた酸素で形を変えたり、熱を発生させています。こういった一連の反応を「代謝」といい、私たちは代謝を繰り返すことで生きています。
「基礎代謝量」とは生きるための消費エネルギー
生命を維持するための代謝のこと基礎代謝をいい、これに消費される必要最小限のエネルギー代謝量が「基礎代謝量」です。心身ともに安静にしている状態で、内臓を動かしたり体温を維持したりするために使われるエネルギー量です。
基礎代謝量基準値は年齢と共に変化します。女性の年代別の、体重1kg当たりにおける基礎代謝基準は18~29歳の場合は22.1kcalに対し50~64歳の場合は20.7kcalです。
このことから、20代の頃と体重は維持できたとしても、体重1kgあたりの基礎代謝基準値が低くなるので、消費エネルギー量も減ってしまうことがおわかりかと思います。
では、体重が多いと消費エネルギー量が高いかというと、そうとは言いきれません。骨格筋量が関与するからです。
では、体重が多いと消費エネルギー量が高いかというと、そうとは言いきれません。骨格筋量が関与するからです。
加齢とともに基礎代謝が低下するのは骨格筋の減少が大きい
人は40歳を過ぎると骨格筋量が減少していきます。このことから、骨格筋量を維持することがアラフィフ女性のダイエット第1歩となります。骨格筋量を維持するには、日頃から体を動かして筋肉を使うことになります。
臓器も鍛えると代謝が上がる
骨格筋の他にも、各臓器における代謝率の低下も要因となっています。ですから、臓器を鍛えることも必要です。
「臓器を鍛える」とは「食べて内臓を動かす」こと。「食べる量を減らして体重を落とす」のではなく、しっかり食べ、内臓を動かし、こまめに熱を発生させることで代謝を上げるのです。熱産生における割合が一番多いのは、たんぱく質。筋肉量を確保するためにも、たんぱく質を意識して摂取するようにしましょう。また、よく噛むことも大変重要です。脳も基礎代謝量の20%を占めているので、咀嚼して脳に刺激を与え、代謝を上げましょう。
アラフィフ女性ダイエットの第1歩は骨格筋量を維持すること。外出自粛期間中に「体を動かす」重要性を実感された人は多いのではないでしょうか。これからも「体を動かす」「臓器を鍛える」を意識し基礎代謝を上げ、ダイエットに繋げていきましょう。
担当管理栄養士:白井由紀
担当管理栄養士:白井由紀
参考文献
- 伊藤貞嘉・佐々木敏 監修「日本人の食事摂取基準2020年版」第一出版(2020)
- 加齢とエネルギー代謝,厚生労働省e‐ヘルスネット,https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/( 2020.6.22閲覧)
- 加齢によるからだの変化,TANITA,https://www.tanita.co.jp/(2020.6.25閲覧)
白井由紀執筆コラム
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